Sami Scripter,
Sheng Yang
University of Minnesota Press
e druk, 2023
9780816653270
Cooking from the Heart
The Hmong Kitchen in America
Specificaties
Paperback, 296 blz.
|
EN
University of Minnesota Press |
e druk, 2023
ISBN13: 9780816653270
Rubricering
Juridisch
:
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
The first cookbook of Hmong-American cuisine, filled with unique recipes and stories. Simple, earthy, fiery, and fresh, Hmong food is an exciting but still little-known South Asian cuisine. The authors have gathered more than 100 recipes from Hmong-American kitchens, illustrated them with color photos of completed dishes, and provided descriptions of unusual ingredients and cooking techniques.
Specificaties
ISBN13:9780816653270
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:296
Uitgever:University of Minnesota Press
Net verschenen
Rubrieken
- aanbestedingsrecht
- aansprakelijkheids- en verzekeringsrecht
- accountancy
- algemeen juridisch
- arbeidsrecht
- bank- en effectenrecht
- bestuursrecht
- bouwrecht
- burgerlijk recht en procesrecht
- europees-internationaal recht
- fiscaal recht
- gezondheidsrecht
- insolventierecht
- intellectuele eigendom en ict-recht
- management
- mens en maatschappij
- milieu- en omgevingsrecht
- notarieel recht
- ondernemingsrecht
- pensioenrecht
- personen- en familierecht
- sociale zekerheidsrecht
- staatsrecht
- strafrecht en criminologie
- vastgoed- en huurrecht
- vreemdelingenrecht