Meat, Poultry and Game

Supplement to The Composition of Foods

Specificaties
Paperback, 161 blz. | EN
Royal Society of Chemistry | e druk, 1995
ISBN13: 9780851863801
Rubricering
Juridisch :
Royal Society of Chemistry e druk, 1995 9780851863801
€ 53,39
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

This book forms an essential, authoritative, up-to-date source of nutrient data and is an essential reference source for professionals and students of food science and nutrition.

Specificaties

ISBN13:9780851863801
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:161

Net verschenen

€ 53,39
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Meat, Poultry and Game