Starch and Starchy Food Products
Improving Human Health
Specificaties
Paperback, 330 blz.
|
EN
Taylor & Francis Ltd |
e druk, 2024
ISBN13: 9781032346243
Rubricering
Juridisch
:
Onderdeel van serie
Food Biotechnology and Engineering
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
The book reviews of existing research on various aspects of starch, including physicochemical, nutritional and functional properties, as well as on various applications in addition to foods. Particular emphasis is on the various physical and chemical modifications, which are aimed at improving the properties and applicability of starch.
Specificaties
ISBN13:9781032346243
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:330
Uitgever:Taylor & Francis Ltd
Net verschenen
Rubrieken
- aanbestedingsrecht
- aansprakelijkheids- en verzekeringsrecht
- accountancy
- algemeen juridisch
- arbeidsrecht
- bank- en effectenrecht
- bestuursrecht
- bouwrecht
- burgerlijk recht en procesrecht
- europees-internationaal recht
- fiscaal recht
- gezondheidsrecht
- insolventierecht
- intellectuele eigendom en ict-recht
- management
- mens en maatschappij
- milieu- en omgevingsrecht
- notarieel recht
- ondernemingsrecht
- pensioenrecht
- personen- en familierecht
- sociale zekerheidsrecht
- staatsrecht
- strafrecht en criminologie
- vastgoed- en huurrecht
- vreemdelingenrecht