Bibek Ray,
Arun Bhunia
Taylor & Francis
e druk, 2025
9781032376882
Fundamental Food Microbiology
Specificaties
Gebonden, 507 blz.
|
Engels
Taylor & Francis |
e druk, 2025
ISBN13: 9781032376882
Rubricering
Juridisch
:
Verwachte levertijd ongeveer 11 werkdagen
Samenvatting
Continuing its mission to cover all three areas of food microbiology: beneficial, spoilage, and pathogenic microbiology, the new edition features illustrations in color and provides an in-depth understanding of how to reduce microbial food spoilage, improve intervention technologies, and develop effective control methods for different foods.
Specificaties
ISBN13:9781032376882
Taal:Engels
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:507
Uitgever:Taylor & Francis
Verschijningsdatum:21-1-2025
Hoofdrubriek:Wetenschap en techniek
Net verschenen
Rubrieken
- aanbestedingsrecht
- aansprakelijkheids- en verzekeringsrecht
- accountancy
- algemeen juridisch
- arbeidsrecht
- bank- en effectenrecht
- bestuursrecht
- bouwrecht
- burgerlijk recht en procesrecht
- europees-internationaal recht
- fiscaal recht
- gezondheidsrecht
- insolventierecht
- intellectuele eigendom en ict-recht
- management
- mens en maatschappij
- milieu- en omgevingsrecht
- notarieel recht
- ondernemingsrecht
- pensioenrecht
- personen- en familierecht
- sociale zekerheidsrecht
- staatsrecht
- strafrecht en criminologie
- vastgoed- en huurrecht
- vreemdelingenrecht