Gratis boekenweekgeschenk bij een bestelling boven de €17,50 (geldt alleen voor Nederlandstalige boeken)
,

Live, Die, Buy, Eat

A Cultural History of Animals and Meat

Specificaties
Paperback, 306 blz. | EN
Taylor & Francis Ltd | e druk, 2024
ISBN13: 9781032404271
Rubricering
Juridisch :
Taylor & Francis Ltd e druk, 2024 9781032404271
€ 64,10
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

With a focus on the Norwegian context, this book draws on a wide range of historical and archival sources, together with media analyses and interviews and observation at farms, slaughterhouses and production units, to examine the dramatic changes in animal husbandry and meat production and consumption, as well as their cultural consequences.

Specificaties

ISBN13:9781032404271
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:306
Uitgever:Taylor & Francis Ltd

Net verschenen

€ 64,10
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Live, Die, Buy, Eat