Bioactive Compounds

Identification and Characterization of their Food and Pharmacological Potential

Specificaties
Gebonden, 436 blz. | EN
Taylor & Francis Ltd | e druk, 2025
ISBN13: 9781032598994
Rubricering
Juridisch :
Taylor & Francis Ltd e druk, 2025 9781032598994
Onderdeel van serie Food Analysis & Properties
€ 309,98
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

This comprehensive volume provides an in-depth examination of the complexities of bioactive compounds, offering a meticulous exploration of their identification, characterization, and multifaceted roles in food and pharmaceutical applications.

Specificaties

ISBN13:9781032598994
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:436
Uitgever:Taylor & Francis Ltd

Net verschenen

€ 309,98
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Bioactive Compounds