Sandor Ellix Katz
Chelsea Green Publishing Co
e druk
9781603586283
Wild Fermentation
The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods, 2nd Edition
Specificaties
Paperback, 320 blz.
|
EN
Chelsea Green Publishing Co |
e druk,
ISBN13: 9781603586283
Rubricering
Juridisch
:
Nog niet verschenen, verschijningsdatum onbekend.
Samenvatting
2nd edition. A new edition of the 2003 book which started the fermentation revolution. Updated with colour photos throughout and brand new recipes which reflect the author's deepening knowledge of global food traditions.
Specificaties
ISBN13:9781603586283
Taal:EN
Bindwijze:paperback
Aantal pagina's:320
Uitgever:Chelsea Green Publishing Co
Verschijningsdatum:1-1-2016
Hoofdrubriek:Koken en eten, Literatuur en romans
Vaak samen gekocht
56,45
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Nathan Anthony€ 18,99 -
Jo Turner€ 24,50
-
Felix Timmermans€ 24,99
-
Ixta Belfrage€ 34,99
-
Huw Richards€ 24,50
-
Gabriel García Márquez€ 22,99
Net verschenen
Rubrieken
- aanbestedingsrecht
- aansprakelijkheids- en verzekeringsrecht
- accountancy
- algemeen juridisch
- arbeidsrecht
- bank- en effectenrecht
- bestuursrecht
- bouwrecht
- burgerlijk recht en procesrecht
- europees-internationaal recht
- fiscaal recht
- gezondheidsrecht
- insolventierecht
- intellectuele eigendom en ict-recht
- management
- mens en maatschappij
- milieu- en omgevingsrecht
- notarieel recht
- ondernemingsrecht
- pensioenrecht
- personen- en familierecht
- sociale zekerheidsrecht
- staatsrecht
- strafrecht en criminologie
- vastgoed- en huurrecht
- vreemdelingenrecht