Novel Packaging Systems for Fruits and Vegetables

Specificaties
Gebonden, 326 blz. | EN
Apple Academic Press Inc. | e druk, 2024
ISBN13: 9781774914960
Rubricering
Juridisch :
Apple Academic Press Inc. e druk, 2024 9781774914960
€ 210,66
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

A comprehensive overview of the new technologies in food packaging of fruits and vegetables, emphasizing new commercially available packaging technologies. It covers the mechanical, physical, and permeability properties and recent developments in biopolymers.

Specificaties

ISBN13:9781774914960
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:326
Uitgever:Apple Academic Press Inc.

Net verschenen

€ 210,66
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Novel Packaging Systems for Fruits and Vegetables