The Encyclopedia of Herbs and Spices: 2 volume pack

Specificaties
Gebonden, 1218 blz. | EN
CABI Publishing | e druk, 2017
ISBN13: 9781780643151
Rubricering
Juridisch :
CABI Publishing e druk, 2017 9781780643151
€ 667,88
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

This highly illustrated reference work provides comprehensive coverage of the taxonomy, botany, chemistry, functional properties, medicinal uses, culinary uses and safety issues relating to over 250 species of herbs and spices.

Specificaties

ISBN13:9781780643151
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:1218

Net verschenen

€ 667,88
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        The Encyclopedia of Herbs and Spices: 2 volume pack