The Art and Craft of Japanese Cooking

Artisans, Chefs, Recipes

Specificaties
Gebonden, 288 blz. | EN
Tuttle Publishing | e druk,
ISBN13: 9784805319895
Rubricering
Hoofdrubriek : Koken en eten
Juridisch :
Tuttle Publishing e druk 9784805319895
€ 39,99
Nog niet verschenen, verwacht op 05-05-2026

Samenvatting

In this striking, highly personal volume, acclaimed cookbook author Nancy Singleton Hachisu introduces readers to the regional chefs and artisans at the heart of Japan's unique food culture.

Specificaties

ISBN13:9784805319895
Taal:EN
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:288
Verschijningsdatum:5-5-2026
Hoofdrubriek:Koken en eten

Net verschenen

€ 39,99
Verwacht op 05-05-2026

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        The Art and Craft of Japanese Cooking