Van scone tot teacake

Brits gebak hartig en zoet

Specificaties
Gebonden, 256 blz. | NL
Carrera culinair | 1e druk, 2024
ISBN13: 9789048872862
Rubricering
Hoofdrubriek : Koken en eten
Juridisch :
Carrera culinair 1e druk, 2024 9789048872862
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis

Samenvatting

Van Scone tot Teacake is een nieuwe uitgave van Brits Bakboek, een ode aan de iconische Britse bakcultuur. In dit boek geeft Regula Ysewijn haar favoriete Britse recepten voor zoet en hartig gebak. Van de fruitcakes en hartige imposante pies waar de Britten beroemd om zijn, tot onbekendere koekjes en taartjes voor bij de iconische Afternoon Tea.
Ieder recept vertelt een verhaal over het landschap, de tradities, de geschiedenis en de legendes van Groot-Brittannië. Veel van de recepten zijn gebaseerd op recepten die Regula tegenkwam tijdens haar historisch onderzoek, anderen zijn recentere klassiekers die ze al jaren bakt.

Specificaties

ISBN13:9789048872862
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:256
Uitgever:Carrera culinair
Druk:1
Verschijningsdatum:23-4-2024
Hoofdrubriek:Koken en eten

Net verschenen

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Van scone tot teacake