Julia Hulleman
Carrera culinair
1e druk
9789048879069
Smaakmakers
Specificaties
Gebonden, 264 blz.
|
NL
Carrera culinair |
1e druk,
ISBN13: 9789048879069
Rubricering
Juridisch
:
Nog niet verschenen, verwacht op 05-05-2026
Samenvatting
Met een slimme voorraad aan zelfgemaakte smaakmakers wordt koken sneller, creatiever en leuker. In Smaakmakers laat Julia Hulleman zien hoe je zelf de lekkerste smaakmakers maakt. Het boek is opgebouwd rond zes hoofdstukken: Boter, olie en azijn, Bouillon, Inleggen, fermenteren en meer, Sauzen, dressings en pasta's, Toppings en Zoet. Elk hoofdstuk begint met een korte uitleg over de gebruikte technieken, waarna de korte, heldere basisrecepten volgen, plus eindeloos veel suggesties om je zelfgemaakte smaakmakers op uiteenlopende manieren te gebruiken.
Specificaties
ISBN13:9789048879069
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:264
Uitgever:Carrera culinair
Druk:1
Verschijningsdatum:5-5-2026
Hoofdrubriek:Koken en eten
Vaak samen gekocht
€ 59,99
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Stichting Oma's Soep€ 22,99 -
Valentina Harris€ 12,50
-
Helen Goh€ 34,99
-
Edwin Flores€ 34,95
-
Yvette van Boven€ 35,00
-
Philip Khoury€ 34,99
Net verschenen
Rubrieken
- aanbestedingsrecht
- aansprakelijkheids- en verzekeringsrecht
- accountancy
- algemeen juridisch
- arbeidsrecht
- bank- en effectenrecht
- bestuursrecht
- bouwrecht
- burgerlijk recht en procesrecht
- europees-internationaal recht
- fiscaal recht
- gezondheidsrecht
- insolventierecht
- intellectuele eigendom en ict-recht
- management
- mens en maatschappij
- milieu- en omgevingsrecht
- notarieel recht
- ondernemingsrecht
- pensioenrecht
- personen- en familierecht
- sociale zekerheidsrecht
- staatsrecht
- strafrecht en criminologie
- vastgoed- en huurrecht
- vreemdelingenrecht