Basistaken B1-K1 & B1-K2: Werken in de hospitality

De student is Mr of Mrs Hospitality! In deze wereld van travel en hospitality is de beginnend leidinggevende verantwoordelijk voor het organiseren van klant/gastgerichte dienstverlening. Hoe benader je gasten op professionele wijze en hoe ga je om met problemen of klaschten? En hoe ga je om met administratieve en financiële processen? Ontwikkelingen, trends en commerciële mogelijkheden vertaalt de student in een handomdraai naar een commerciële kans voor de organisatie.

De inhoud van dit leerwerkboek is gebaseerd op het kwalificatiedossier van Travel & Hospitality 2020 en sluit aan op de benodigde vakkennis en vaardigheden. Het boek dekt de basistaken af:
B1-K1 Treedt op als aanspreekpunt voor klanten/gasten
B1-K2 Voert administratieve en financiële processen uit
Bij aanschaf van dit artikel ontvang je een leerwerkboek. Je ontvangt een papieren exemplaar met op de achterkant een unieke licentiecode voor het gebruik van het E-boek op Digiplein.

Voor docenten wordt dit leerwerkboek aangeboden met omvangrijke ondersteuning. Hierbij kun je denken aan:
Docentenhandleiding
Toetsvragen
PowerPointpresentaties
Educatieve video's