Italia con gusto e amore
Een roadtrip naar de roots van de Italiaanse keuken
Samenvatting
Annet Daems gidst je doorheen het land waar eten geen product, maar een cultuur is. Maak samen met haar een schitterende road trip door de 20 regio's van de Laars.
Laat je verrassen door de onbekende gerechten op de Italiaanse culinaire kaart. Elke regio, elk terroir heeft zijn eigen keuken, want Italië is zoveel méér dan alleen pasta...
Ontdek hoe bepaalde gerechten uit bittere noodzaak geboren zijn, maar met onnoemelijk veel smaak en passie worden doorgegeven. Zo groeiden veel rijke maaltijden uit 'arme' ingrediënten.
Annet vertelt de beklijvende verhalen van bijzonder gedreven mensen, die stuk voor stuk het regionale, culturele erfgoed koesteren én in stand houden.
Ga zelf aan de slag met vaak eeuwenoude recepten die de trots van een regio weerspiegelen.
Dit boek bevat ruim 100 authentieke gerechten.
Buon appetito!
Specificaties
Vaak samen gekocht
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Elisabeth Scholten€ 27,99 -
Nancy Singleton Hachisu€ 49,99
-
Rick Martínez€ 34,99
-
Fatima El Irari€ 21,99
-
Claudia Roden€ 37,99
-
Silvana Bini€ 22,50
Net verschenen
Rubrieken
- aanbestedingsrecht
- aansprakelijkheids- en verzekeringsrecht
- accountancy
- algemeen juridisch
- arbeidsrecht
- bank- en effectenrecht
- bestuursrecht
- bouwrecht
- burgerlijk recht en procesrecht
- europees-internationaal recht
- fiscaal recht
- gezondheidsrecht
- insolventierecht
- intellectuele eigendom en ict-recht
- management
- mens en maatschappij
- milieu- en omgevingsrecht
- notarieel recht
- ondernemingsrecht
- pensioenrecht
- personen- en familierecht
- sociale zekerheidsrecht
- staatsrecht
- strafrecht en criminologie
- vastgoed- en huurrecht
- vreemdelingenrecht
