Familierecepten

Specificaties
E-book, 245 blz. Epub met watermerkbeveiliging | Nederlands
Bertram + de Leeuw Uitgevers BV | e druk, 2015
ISBN13: 9789461562067
Rubricering
Hoofdrubriek : Koken en eten
Juridisch :
Bertram + de Leeuw Uitgevers BV Epub met watermerkbeveiliging e druk, 2015 9789461562067
Direct te downloaden

Samenvatting

Hoe maakte je ook alweer die kippensoep van Oma? Of die geurige stoofpeertjes met kaneel? En niet te vergeten de oer-Hollandse ossenstaartsoep.

Felix Wilbrink’s Familierecepten staat vol favoriete klassieke recepten uit de Hollandse keuken die zijn overgegaan van oud op jong. Vele traditionele Nederlandse gerechten passeren de revue: van een degelijke gehaktbal en zelfgemaakte kalfsragoût tot broodpudding en authentieke huzarensalade.

Ook geeft hij recepten voor klassieke sauzen als Beurre Blanc en Whiskysaus. En kruidenmengsels zoals ouderwetse Nasi Goreng.

Felix Wilbrink is culinair journalist van De Telegraaf en een begrip in Nederland. Op aanstekelijke en bondige wijze maakt hij je wegwijs in de traditionele Hollandse keuken.

Specificaties

ISBN13:9789461562067
Taal:Nederlands
Bindwijze:e-book
Beveiliging:watermerk
Bestandsformaat:epub
Aantal pagina's:245
Verschijningsdatum:27-11-2015
Hoofdrubriek:Koken en eten

Net verschenen

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Familierecepten