Lekker

Een gastronomische satire in 22 gangen

Specificaties
Paperback, 224 blz. | NL
Ertsberg | 1e druk, 2022
ISBN13: 9789464369694
Rubricering
Hoofdrubriek : Koken en eten
Juridisch :
Ertsberg 1e druk, 2022 9789464369694
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis

Samenvatting

Vier vrienden besluiten rond de eeuwwisseling om het geld dat ze in hun leven verdiend hebben, te verbrassen aan de meest exquise spijzen en dranken.
Ze vertrekken op een ‘nooit eindigende queeste naar nieuwe smaaksensaties’. Net op dat ogenblik wordt de almacht van de Franse gastronomie doorbroken door een opeenvolging van nieuwe culinaire hypes en trends.

Ze reizen doorheen twee decennia van culinaire geschiedenis, waarin ze de meest kleurrijke personages ontmoeten, eindeloos mijmeren over de juiste cuisson en ideale combinatie, en obsessief op zoek gaan naar de nieuwste culinaire kick.

Lekker beschrijft op amusante wijze de opkomst van een foodcultus waarbij eten niet meer dient om ons te voeden, maar ons te entertainen. En passant schotelt Vanspauwen de lezer smakelijke wetenswaardigheden voor over ingrediënten, gerechten, koks, wijnen en tafelmanieren.

Specificaties

ISBN13:9789464369694
Taal:NL
Bindwijze:paperback
Aantal pagina's:224
Uitgever:Ertsberg
Druk:1
Verschijningsdatum:27-10-2022
Hoofdrubriek:Koken en eten

Net verschenen

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Lekker