BBQ voor Mannen

Name: BBQ voor Mannen
Author: Andries B.V.

Alles wat je moet weten over grillen, roken en vuur

Specificaties

Paperback, 138 blz. | NL

Andries B.V. | 1e druk, 2026

ISBN13: 9789465192284

Rubricering

Hoofdrubriek : Koken en eten

Juridisch :

Andries B.V. 1e druk, 2026 9789465192284

€ 17,95

In winkelwagen

Nu besteld, zaterdag in huis

Samenvatting

Vuur maken is oerinstinct, maar een perfecte brisket roken is een kunst. In BBQ voor Mannen ontdek je alles wat je nodig hebt om de baas te worden achter het rooster. Je leert de verschillen tussen directe en indirecte hitte, begrijpt waarom houtsoort het verschil maakt tussen goed en onvergetelijk, en beheerst de technieken achter low-and-slow roken, het perfecte aankruisen van een steak en het zelf maken van rubs en marinades. Van de juiste kerntemperaturen tot het opbouwen van je eigen rooksetup: niets blijft onbesproken. Dit boek laat je zien hoe je van elke barbecue een gebeurtenis maakt waar mensen nog jaren over napraten.