Op werkdagen voor 23:00 besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €20
010-4091959

Koken en eten

Herman Den Blijker

Herman kookt terug

Herman: "Ik ben inmiddels zo’n beetje 50 jaar kok. Het leek me een goed idee om al die jaren door een koksbril te laten zien. Zo krijgt de lezer ook een beeld van de evolutie van de Nederlandse (restaurant) keuken.".
Lees verder...
32,99

Hardlopers

Cooktus
Fabian Valkenberg
€ 20,00
Avatar: The Last Airbender Cookbook
Jenny Dorsey
€ 27,06
For the Love of Lemons
Letitia Clark
€ 29,99
Smokey Goodness - Asian BBQ Flames & Flavours
Jord Althuizen
€ 34,99

Aanbiedingen

-12%
De bijbel van de Nederlandse keuken
Janneke Vreugdenhil
€ 33,99
€ 29,99
-15%
De bijbel van de Koreaanse keuken
Sang-Ah Yoo
€ 34,99
€ 29,99
-15%
De bijbel van de Spaanse keuken
Raquel Palla Lorden
€ 34,99
€ 29,99
-21%
Gezond afvallen
Voedingscentrum
€ 19,95
€ 15,95
Alle Aanbiedingen in Koken en eten

Aanraders

De afvalpuzzel
Martijn Bond
€ 22,00
Serieus over afvallen
Sander Kers
€ 39,99
Veggilaine
Ghislaine Voogd
€ 29,99
Theorieboek Sociale Hygiëne
Arjen Appel
€ 52,20
Van keuken tot klaslokaal
Brenda Kemperman-Brands
€ 30,59
High Protein Power
Klara Jansen
€ 20,00
Sterke recepten
SterkInDeKeuken
€ 20,00
Het kookboek van Nederland
Jonah Freud
€ 49,99
Rene Redzepi

The Noma Guide to Fermentation

Fermentation is already building as the most significant new direction in food (and health). With The Noma Guide to Fermentation, it's about to be taken to a whole new level.
Lees verder...
49,40

Koken en eten

Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.

Zoek verder in Koken en eten

Alle producten Juridische boeken Sale

Filter de resultaten

Actieve filters 1

Wis alle filters
Koken en eten

Rubriek

Producten

Taal

Toon meer

Serie

Toon meer

Ministerie

Trefwoorden

Toon meer

Prijs

-
Toon resultaten
Filteren 1
Sorteren
Pagina 176 van 4.117 resultaten
Alle producten
Massimo BotturaPhaidon Editors
The Kitchen Studio
gebondenEngels288 blz.9781838663315 8-9-2021
A unique exploration of the culinary imagination and creativity of a stellar array of international contemporary artists - a host of intriguing personal recipes shown through the artists' own words and images Creativity doesn't stop at an artist's studio door - for many, it continues into the kitchen.  Meer
39,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
Salma Hage
Middle Eastern Sweets
gebondenEngels240 blz.9781838663384 30-8-2021
34,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
Bart SassoJim Meehan
The Bartender's Pantry
paperbackEngels384 blz.9781984858672 20-9-2024
37,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
elBullifoundationFerran Adrià
Unelaborated Products
gebondenEngels520 blz.9781838663667 9-9-2021
The legendary chef Ferran Adrià’s think-tank, the elBullifoundation, applies its rigorous Sapiens methodology to the core products that form the foundation of all cuisine   This fascinating and encyclopedic volume, compiled by the globally influential chef, Ferran Adrià’s elBullifoundation, is a deep dive into unprocessed and raw culinary ingredients and  explores why identifying, classifying, and categorizing food is essential to refining every chef’s culinary skills.  Meer
125,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
marissa-catherine carrariniRose Carrarini
Breakfast, Lunch, Tea with Children
gebondenEngels9781838663766 20-2-2025
More than 50 simple, elegant, and delicious recipes to prepare with children, from Rose Carrarini, founder of the iconic Rose Bakery in Paris In this inspiring new recipe collection, Rose Carrarini, author of the acclaimed best-seller Breakfast, Lunch, Tea, celebrates the rituals of family cooking.  Meer
29,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
Bryant Terry
Black Food
gebondenEngels304 blz.9781984859723 24-9-2024
42,95
Verwachte levertijd ongeveer 12 werkdagen
In winkelwagen
Jon PetersonKyle Newman
Heroes' Feast Flavors of the Multiverse
gebondenEngels240 blz.9781984861313 11-9-2024
37,95
Verwachte levertijd ongeveer 12 werkdagen
In winkelwagen
Nichole Accettola
Scandinavian from Scratch
gebondenEngels256 blz.9781984861948 20-9-2024
33,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
Andrew WheelerOfficial Dungeons & Dragons Licensed
Puncheons and Flagons
gebondenEngels192 blz.9781984862525 16-9-2024
33,99
Verwachte levertijd ongeveer 12 werkdagen
In winkelwagen
Petty Pandean-Elliott
The Indonesian Table
gebondenEngels9781838666286 6-4-2023
‘It is truly remarkable for a talented chef to also be a sensational storyteller … Petty takes you on a journey across the archipelago, through her food and her life.  Meer
34,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
Jeremy Chan
Ikoyi
gebondenEngels9781838666309 28-6-2024
‘In what seems like only a brief moment, Ikoyi has shaken the world of cooking.’ – René Redzepi, chef & co-owner of noma The exciting debut cookbook from the acclaimed chef of the two-Michelin-starred London restaurant Ikoyi Ikoyi, named as one of the World's 50 Best Restaurants in 2022, is one of the most original, flavor-driven restaurants of its time.  Meer
54,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
Jessica RosvalLara GilmoreMassimo Bottura
Slow Food, Fast Cars
gebondenEngels9781838667245 4-10-2023
As featured in WSJ. Magazine and The Financial Times Welcome to Casa Maria Luigia, Massimo Bottura and Lara Gilmore’s idyllic guest house in the Italian countryside Lara Gilmore and Massimo Bottura - the renowned chef behind three-Michelin-starred restaurant Osteria Francescana - designed Casa Maria Luigia to celebrate the hospitality and wonderful, earthy cuisine of Italy’s Emilia-Romagna region.  Meer
49,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
Bahar TavakolianLaya KhadjaviLeila Taghinia-Milani Hellere.a.
Persian Feasts
gebondenEngels9781838667528 9-10-2024
Food & Wine’s Best Cookbook of 2024 Barnes & Noble Reads Best Cookbook of 2024 Eater’s Best Cookbook of Fall 2024 Saveur’s Best Cookbooks of 2024 New York Magazine’s The Strategist's Best Cookbooks to Gift, 2024 'One of the most soulful and personal books on refreshing, fragrant, and delicious Persian dishes that express her youth, family tradition, and sophistication.  Meer
39,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
Amanda Schuster
Signature Cocktails
gebondenEngels9781838667559 26-9-2023
ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: Epicurious, Vice, Food & Wine A HOLIDAY GIFT GUIDE SELECTION: Bloomberg, Saveur, Imbibe, Good Housekeeping, Sharp Magazine, Liquor.  Meer
34,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
Agostino PerroneGiorgio BargianiMassimo Botturae.a.
The Connaught Bar
gebondenEngels9781838668105 28-6-2024
Shortlisted for ‘Drink Book’, Fortnum & Mason Food and Drink Awards 2025 Food & Wine’s Best Cookbooks of Spring 2024 ‘One of the best cocktail books ever from one of the best bartenders ever.  Meer
34,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
Diana HenryMax Rocha
Café Cecilia Cookbook
gebondenEngels9781838668600 8-10-2024
‘At Café Cecilia you will find some of the absolute best cooking in London, and I'm greedily grateful for this little gem of a book.’ – Nigella Lawson ‘Producing "honest" food is something I think about a lot.  Meer
39,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
Emil Glaser
JUNO THE BAKERY
gebondenEngels240 blz.9788794418645
41,95
Nog niet verschenen, verwacht op 25‑09‑2025
Nu reserveren
Sachiyo Harada
Cuisine on Screen
gebondenEngels192 blz.9783791393216 25-11-2024
This elegant and mouthwatering journey through Japanese film history offers a palatepleasing array of recipes inspired by iconic movies. Tan-men soup from Midnight Diner; risotto from Princess Mononoké; ramen from Tampopo-these and other dishes are the stars of this unique cookbook that pairs the best of Japanese cinema with the cuisine featured in it.  Meer
35,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
The Gourmand’s Egg
gebondenEngels288 blz.9783836585897 24-2-2025
As Dalí’s muse, Hitchcock’s nightmare, and humble ingredient, the eternal egg weaves a fascinating tale back to antiquity. The first volume in TASCHEN’s series with The Gourmand, sumptuously illustrated with exclusive photography and historic artworks, celebrates the link between food and art through original recipes and stories.  Meer
40,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
The Gourmand
The Gourmand’s Lemon
gebondenEngels272 blz.9783836585903 26-9-2024
Join the culinary experts at The Gourmand on an in-depth exploration of the literary, linguistic, historic, and gastronomic legacy of lemons, where the line between food and art is happily blurred.  Meer
40,-
Verwachte levertijd ongeveer 12 werkdagen
In winkelwagen

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Recensiebeleid
        Noordhoff terugkoopgarantie

        Noordhoff koopt jouw boek terug, zonder zorgen!

        Heb je jouw boeken niet meer nodig?

        Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff. Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.

        Volledige informatie op Noordhoff.nl

        AI-book

        Wat is een AI-book?

        Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
        Meer informatie over AI-books

        ?

        Geef uw beoordeling

        Verwijder uw beoordeling