Rutger van den Broek
Carrera culinair
1e druk, 2025
9789048870585
Patisseriebijbel
Rutger bakt dé Franse klassiekers: van macarons tot madeleines en van éclairs tot brioche en croissants
Specificaties
Gebonden, 512 blz.
|
NL
Carrera culinair |
1e druk, 2025
ISBN13: 9789048870585
Rubricering
Juridisch
:
Onderdeel van serie
Kookbijbels
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Samenvatting
Van tartelettes tot macarons, van eclairs tot madeleines en van croissants tot verfijnde Franse taarten - in Patisseriebijbel vind je alle Franse klassiekers en meer. Met ruim 200 recepten en meer dan 30 technieken voorzien van stap voor stap foto's, bak jij zelf de allerlekkerste patisserie. De recepten zijn, zoals je van Rutger gewend bent, uitgebreid getest en duidelijk uitgelegd. Voor Patisseriebijbel verbleef hij langdurig in Parijs met maar één doel: de Franse patisserie voor thuisbakkers haalbaar maken!
Specificaties
ISBN13:9789048870585
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:512
Uitgever:Carrera culinair
Druk:1
Verschijningsdatum:31-10-2025
Hoofdrubriek:Koken en eten
Serie:Kookbijbels
Vaak samen gekocht
64,98
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Meera Sodha€ 34,99 -
Roberta Pagnier€ 29,99
-
Jamie Oliver€ 29,99
-
Simone van der Koelen€ 20,99
-
Marleen Dijkhoff€ 32,50
-
Ching-He Huang€ 24,99
Net verschenen
Rubrieken
- aanbestedingsrecht
- aansprakelijkheids- en verzekeringsrecht
- accountancy
- algemeen juridisch
- arbeidsrecht
- bank- en effectenrecht
- bestuursrecht
- bouwrecht
- burgerlijk recht en procesrecht
- europees-internationaal recht
- fiscaal recht
- gezondheidsrecht
- insolventierecht
- intellectuele eigendom en ict-recht
- management
- mens en maatschappij
- milieu- en omgevingsrecht
- notarieel recht
- ondernemingsrecht
- pensioenrecht
- personen- en familierecht
- sociale zekerheidsrecht
- staatsrecht
- strafrecht en criminologie
- vastgoed- en huurrecht
- vreemdelingenrecht