Op werkdagen voor 23:00 besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €20
010-4091959

Koken en eten

Herman Den Blijker

Herman kookt terug

Herman: "Ik ben inmiddels zo’n beetje 50 jaar kok. Het leek me een goed idee om al die jaren door een koksbril te laten zien. Zo krijgt de lezer ook een beeld van de evolutie van de Nederlandse (restaurant) keuken.".
Lees verder...
32,99

Hardlopers

Cooktus
Fabian Valkenberg
€ 20,00
Avatar: The Last Airbender Cookbook
Jenny Dorsey
€ 27,06
For the Love of Lemons
Letitia Clark
€ 29,99
Smokey Goodness - Asian BBQ Flames & Flavours
Jord Althuizen
€ 34,99

Aanbiedingen

-12%
De bijbel van de Nederlandse keuken
Janneke Vreugdenhil
€ 33,99
€ 29,99
-15%
De bijbel van de Koreaanse keuken
Sang-Ah Yoo
€ 34,99
€ 29,99
-15%
De bijbel van de Spaanse keuken
Raquel Palla Lorden
€ 34,99
€ 29,99
-21%
Gezond afvallen
Voedingscentrum
€ 19,95
€ 15,95
Alle Aanbiedingen in Koken en eten

Aanraders

De afvalpuzzel
Martijn Bond
€ 22,00
Serieus over afvallen
Sander Kers
€ 39,99
Veggilaine
Ghislaine Voogd
€ 29,99
Theorieboek Sociale Hygiëne
Arjen Appel
€ 52,20
Van keuken tot klaslokaal
Brenda Kemperman-Brands
€ 30,59
High Protein Power
Klara Jansen
€ 20,00
Sterke recepten
SterkInDeKeuken
€ 20,00
Het kookboek van Nederland
Jonah Freud
€ 49,99
Rene Redzepi

The Noma Guide to Fermentation

Fermentation is already building as the most significant new direction in food (and health). With The Noma Guide to Fermentation, it's about to be taken to a whole new level.
Lees verder...
49,40

Koken en eten

Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.

Zoek verder in Koken en eten

Alle producten Juridische boeken Sale

Filter de resultaten

Actieve filters 1

Wis alle filters
Koken en eten

Rubriek

Producten

Taal

Toon meer

Serie

Toon meer

Ministerie

Trefwoorden

Toon meer

Prijs

-
Toon resultaten
Filteren 1
Sorteren
Pagina 33 van 4.113 resultaten
Alle producten
Jan Dries
Gif in uw voeding
paperbackNederlands176 blz.9789464711912 21-6-2024
Op de ingrediëntenlijst van zowat alle fabrieksvoeding – van koekjes tot afbakbroodjes, van pudding tot gepelde garnaaltjes – ziet u E-nummers staan.  Meer
22,90
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
Aniek Keijsers
IJs & co 2.0
gebondenNederlands208 blz.9789461433169 3-5-2024
IJSKOUD DE BESTE RECEPTEN HET HELE JAAR DOOR Watermeloen, pistache, vegan, hartig, feestelijk, snel: in IJs & co 2.0 presenteert Aniek Keijsers ijsrecepten helemaal anno nu.  Meer
24,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
Jo Turner
De inmaaktuin
gebondenNederlands208 blz.9789461433213 9-7-2024
Met De inmaaktuin heb je dé gids in handen om van moestuinoverschotten 365 dagen per jaar te genieten. Per groente- en fruitsoort zie je in een overzicht niet alleen de conserveringsmethoden, maar ook wanneer je moet zaaien en wat de gewassen nodig hebben tijdens het opkweken tot en met het oogsten.  Meer
24,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
Alice Zaslavsky
Een ode aan salades
paperbackNederlands224 blz.9789461433312 4-3-2025
EEN ODE AAN SALADES van Alice Zaslavsky De groentekoningin is terug met Een ode aan salades. Ingedeeld op warmere en koelere dagen geeft Alice onweerstaanbare salades voor elke gelegenheid: lunch, diner en barbecuefeest.  Meer
29,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
Emily Ezekiel
Maaltijdsoep
gebondenNederlands208 blz.9789461433336 6-2-2025
Iedereen houdt van maaltijdsoep! Met 101 recepten, variërend van een hartige ribolita in de koude wintermaanden of een verkoelende komkommersoep op een warme zomerdag, volgt Maaltijdsoep de seizoenen.  Meer
25,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
Yui Miles
Thai Made Easy
gebondenNederlands192 blz.9789461433442 24-6-2025
Thai Made Easy: makkelijke & moderne gerechten Ontdek hoe gemakkelijk het is om je favoriete Thaise gerechten te bereiden met Thai Made Easy. Stap in de heerlijke wereld van de Thaise keuken met deze verzameling van meer dan 70 eenvoudig te volgen recepten.  Meer
24,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
Annebel PloegThomas Welle
Nori & Rice
gebondenNederlands192 blz.9789461433459
32,50
Nog niet verschenen, verwacht op 30‑10‑2025
Nu reserveren
Christiaan Salomons
Brewing by Design
paperbackNederlands165 blz.9789463678520 14-2-2018
Na bijna vijf jaar hobbymatig bierbrouwen werd het tijd om terug te blikken op deze bijzondere ervaring. Doormiddel van het goed documenteren van alle brouwsessies, dus ook de dingen die niet zo goed gingen, ontstond een verhaal dat verteld moest worden.  Meer
22,10
Op werkdagen voor 17:00 besteld, volgende dag in huis
In winkelwagen
Bram Hahn
Gastro
paperbackNederlands256 blz.9789463480895 18-6-2021
Gastro 99x koken en eten Sinds 2013 schrijft Bram Hahn de rubriek ‘Culinair’ in EW. Inmiddels al meer dan 350 stukjes, die voortkomen uit nieuwsgierigheid naar de achtergrond van ingrediënten, gerechten en culinaire gebruiken.  Meer
15,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
Tobias Camman
Groenvoer
gebondenNederlands272 blz.9789463494731 17-10-2023
Foodsnob Tobias Camman heeft een hekel aan vleesvervangers en gerechten waarbij groenten alleen worden gezien als bordvuller; geweldige, restaurantwaardige gerechten kunnen namelijk ook bereid worden zonder vlees.  Meer
32,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
Angelo Dorny
Tomaat
gebondenNederlands224 blz.9789464711196 2-10-2023
DE MEEST COMPLETE TOMATENGIDS 'Tomaat. Zelfgekweekt smaakt beter' brengt een ode aan de zuiderse vrucht die al jaren een vaste plaats heeft in onze eetcultuur.  Meer
27,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
Eveline VersluysVegamuze .
Gek op groenten!
gebondenNederlands256 blz.9789464711202 31-10-2023
Of je nu kiest voor Pastinaak in ’t Groen, of de Theatrale bloemkool met tikka massalasaus op tafel tovert, of aan de slag gaat met het recept voor Zoete aardappel wentelteefjes en smult van een rijkelijke portie Tiramisu met Porcini, in Gek op Groenten!  Meer
29,90
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
Jan Boeren
Bordopmaak in zeven lessen
gebondenNederlands140 blz.9789464711578 18-12-2023
Waarom is een mooi gepresenteerd bord zo belangrijk? Omdat we allemaal met onze ‘ogen’ eten. Als er een prachtig opgemaakt bord op tafel komt waar de hoofdcomponent als het ware op een troon zit, de garnituren ondersteunend werken, en kleur en geur een feestje voor de zintuigen zijn … dan weten we nog voor we ook maar geproefd hebben zeker dat dit lekker is.  Meer
24,90
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
Mo WyseShannon Martinez
Eat vegan
gebondenNederlands240 blz.9789461431707 17-7-2017
Eat Vegan: trendy, gezond en makkelijk! Het aantal veganisten in Nederland blijft maar groeien. Volgens de Nederlandse Vereniging van Veganisten én het CBS zijn er naar schatting 70.  Meer
27,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
Rosa Cienfuegos
Comida Mexicana
gebondenNederlands224 blz.9789461432520 8-4-2021
De Mexicaanse keuken heeft veel meer te bieden dan taco’s en guacamole. De Mexicaanse Rosa Cienfuegos laat zien hoe rijk deze keuken is in dit fraai vormgegeven kookboek.  Meer
29,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
Kwoklyn Wan
Chinese Takeaway met 5 ingrediënten
gebondenNederlands160 blz.9789461432537 2-6-2021
Een Chinese maaltijd bereiden met slechts vijf ingrediënten? Ja, dat kan! Kwoklyn Wan laat met 'Chinese Takeaway in 5' zien dat de Chinese keuken niet altijd complex is met duizend-en-een sauzen, specerijen en andere smaakmakers.  Meer
22,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
Milou van der Will
Vegan Summer
gebondenNederlands88 blz.9789461432551 18-5-2021
Move over, jij suffe wortelspies. Het is tijd voor een upgrade van de vegan barbecue. Wat dacht je bijvoorbeeld van een sappige, Koreaanse tempehburger?  Meer
14,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
Tim Anderson
Izakaya
gebondenNederlands240 blz.9789461432674 19-1-2022
'Izakaya' zijn de eenvoudige Japanse eethuisjes waar je na een dag werken even stoom afblaast met een drankje, kleine hapjes, snacks en meer. Vergelijk het met het bezoek van een Spanjaard aan een tapasbar of met de Hollandse vrijmibo met bier en bitterballen.  Meer
27,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen
Alles uit de airfryer
gebondenNederlands96 blz.9789463331753 23-1-2019
De airfryer wordt steeds populairder. Elke dag komen er nieuwe gebruikers bij en zelfs mensen van wie je het niet zou vermoeden, raken niet uitgesproken over de vele voordelen van dit super gemakkelijke apparaat.  Meer
15,-
Verwachte levertijd ongeveer 13 werkdagen
In winkelwagen
Echte Mannen koken ook!
gebondenNederlands128 blz.9789463335249 24-5-2022
Het kookboek voor mannen: simpel, maar spectaculair lekker. We bewijzen het in dit ultieme mannenkookboek. Recht op je doel af - zonder tierelantijnen en opsmuk.  Meer
15,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In winkelwagen

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Recensiebeleid
        Noordhoff terugkoopgarantie

        Noordhoff koopt jouw boek terug, zonder zorgen!

        Heb je jouw boeken niet meer nodig?

        Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff. Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.

        Volledige informatie op Noordhoff.nl

        AI-book

        Wat is een AI-book?

        Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
        Meer informatie over AI-books

        ?

        Geef uw beoordeling

        Verwijder uw beoordeling